Anko, słodka pasta z czerwonej fasoli.

Gotowa pasta.

Jako że kuchnia Japonii fascynuje mnie, postanowiłem ostatnio zrobić pastę anko. Potem sama pasta może służyć do wyrobu m.in. dorayaki.

Zapraszam do kuchni!







Składniki:
-1 puszka czerwonej fasoli
-2-4 łyżki cukru [w zależności jak pasta ma być słodka]
-łyżeczka soli

Przygotowanie:Do odcedzonej i przepłukanej fasoli dodaj cukier,sól i troszkę wody [dosłownie łyżkę], przegotuj chwilę w garnku, zblenduj. Gotowe!

Smacznego!